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야채곱창에 대한 질문입니다..
추천 : 269  |  조회 : 2,067


장근성
안녕하세요...
야채곱창 1인분 기준으로 요리를하면
대창을 보통어느정도(몇g)를 넣어서 1인분의 기준을
맟추시나요..회원님들의 답변 부탁드리겠습니다...
감사합니다.
심정훈  :  안녕하세요. 장근성님^^
야채곱창1인분에 그람수를 물어보셨군요.
제가 알기로는 곱창집 사장님들마다 다 틀리시더군요.
통상 140-180g 정도면 무난할겁니다.

동네 식기파는데 가보면
구멍송송뚫린 손잡이 달린 가장 작은 채망에 대창 채워서 하나정도 털어 넣으면 되실겁니다.^^
그람수는 달아보질 않았서리...^^
  2010/01/14
장근성  :  네..심사장님 감사합니다...   2010/01/15
정찬호  :  아...저도 궁굼해서 어젯밤에 검색하던 자료였는데, 이 곳에서 찾게 되네요...;
중량이 얼마인지 몰라, 200g으로 통일하려했습니다.
  2010/01/25
김영동  :  200g 주셔도 괜찮을듯한데요?
전 질이 같다면 양(개인적으로는 250~300g)으로 승부를 보고싶네요^^*
술집가면 안주 하나로 마시며 이야기할데가 별루 없는듯해서요 ㅎㅎㅎ
  2010/01/26
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 안녕하세요^^ 가입3~4개월만에 글을 올립니다. 죄송합니다. [4]
최원희 2010/01/14 2067
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이준희 2010/01/14 2067
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