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야채곱창 장사마진은 어느정도?
추천 : 409  |  조회 : 3,949


신승훈
안녕하십니까?

서울에서 아파트 돌며 야채곱창 장사를 해볼까 연구중인데요..

마진이 얼마나 될까 궁금해서 글 올립니다.

다른분 판매하는것을 보면 일인분 6000원에서 8000원 사이 팔더군요..

마진은 원가 들어가기 나름이지만,

보통 먹거리는 50% 이상은 되는것 같은데..

경험있으신 분의 답글 부탁드립니다.
심정훈  :  보통 먹거리는 50% 이상은 되는것 같은데..

경험있으신 분의 답글 부탁드립니다.

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안녕하십니까. 신승훈님^^
노점을 염두해 두시는군요. 노점 이것 상당히 힘듭니다.
각오를 단단히 하셔야합니다.

제가 알던 사장님중에 노점쪽으로 나가셨던분들..상당수가 3개월안에 포기들 많이 하시는걸
봤습니다. 물론 1년 넘게 하시는 분들은 롱롱하더군요.

어제도 노점하시는 사장님과 전화했는데...요즘 추워서 열흘동안 못나갔다고 하더군요.ㅠㅠ

노점은 보통 일인분에 6천원 / 2인분에 만원해서 파는경우를 많이 봤습니다.
야채곱창을 노점하시는분한테 예전에 물어본적이 있는데..30만원 팔면 20만원 남는다고
하더군요.

노점을 생각하신다면 이것하나는 염두해두십시요.
처음에 차량(소형타우너나 다마스급)으로 돈들여서 새로 사서 개조해서 하시지 마시고..
똥차라도 좋으니 이렇게 꾸며진차가 있는지 찾아서 사시던가..[굴러만 가면 됩니다.]

아니면 텐트를 만들어서 봉고차같은곳에 실고 나니면서 과연 나한테 이노점이 적합할경우에는
차량을 사시던가 개조를 하시던가 하는편이 좋습니다.

의욕적으로 새차사서 개조해서..팔때는 헐값에 파는 경우를 몇번 봤습니다.
참 마음 아프더군요.ㅠㅠ
  2010/01/10
윤상철  :  노점 장사는 쪽팔림에서 견뎌야 하구요.. 단속에서 견뎌야 하구요..추위에서 견뎌야 하구요...
먼저 노점장사 하시는 사장님을 만나서 한달정도 다녀 보시고 생각해도 가능 하리란 생각이...
  2010/01/10
신승훈  :  두분 답글 감사드립니다.

제가 아파트 알뜰시장에서 약 4년간 공산품 판매를 한 경험이 있어서요..
노점은 생각하지 않고 아파트 알뜰장이나 단독장을 생각하고 있습니다,
예전에 매장을 얻어서 장사를 약 2년이상 한적이 있었는데,
한장소에서 하는 경우의 장점도 있으나, 한계가 있더군요..
해서 이동하며 장사하는것이 좀더 매출면에선 나은것 같습니다..

그리고 만약 곱창장사가 적성에 맞고 어느정도 된다 싶으면 매장을 얻어서 정식으로 하고 싶은
계획도 있습니다..

다시한번 두분 답글 감사드립니다.. 그럼 편안한 주말 보내시기 바랍니다.
  2010/01/10
심정훈  :  그런 충분한 경험이 있으시다면 ...별문제없을겁니다.^^
그럼 꼭 성공하시길...^^
  2010/01/10
신승훈  :  네 격려 감사합니다..

차후 진행하다 궁금한점 있으면 다시 질문올리도록 하겠습니다.
  2010/01/10
이준희  :  대창으로 볶음을 하신다면 마진율은 걱정 없을 것 같습니다...
냄새만 잘 잡으시고 맛을 내신다면 ..
많이팔기만 하세요..ㅎㅎㅎ
울 아파트에도 일주일에 한번 오는 알뜰 장에 곱창볶음장사분이오시는데
테이블을 낀 포장마차형태에 들어가있습니다..
영업은 잘되는 편 입니다..
알뜰장이든 노점이든 아파트 내에서 하시려면 부녀회에 돈내고 하는거
같았습니다...
  2010/01/12
김영동  :  제가 아는 카페에 청주인가 그런식으로 장사하시는분이 계시는데 글에 언제든지 환영한다고 요일별로 아파트명까지 올려두셧던데... 전수비는 안받는다고 적으신것같구요~ 생각있으시면 다시한번 찾아보고 정보 드릴게요^^* 꽤 성공하신듯해서 보기 좋았습니다.   2010/01/21
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