제가 근무했던 회사에서도 인터넷에 사이트 리뷰를 직원들이 자주 조직적으로 작업했었기때문이죠.
그런데 여기에는 리뷰글이 몇개 없어서..'리뷰가 왜이리 없지? '생각했는데.. 프로그램 창업을 하고나니 이유를 알 것 같습니다. 심사장님은 리뷰이런것 신경쓰지 않고 진실하십니다.
심사장님과 몇 번의 상담과 고민 끝에 만나뵈었고요. 또 틈틈히 조언해주시는 말씀 한마디 한마디가 레시피보다도 더욱 값지다고 생각이 들었습니다.
골목식당 프로그램 한번쯤 들어보셨을 겁니다.
"연돈" 이라는 돈까스가게는 골목식당을 만나기 전에 빛을 보지 못했습니다.
이제는 레시피만 가지고 성공하는 시대가 아닌것같습니다. 물론 레시피도 훌륭해야 합니다. 곱창동맹의 레시피는 최고입니다. 제 입맛이 남들보다 까다롭습니다. 심사장님이 조언해주시는 말씀이 더욱 저한테는 귀한 시간이였습니다.
식당의 기본은 청결과 원칙... 초심처럼 매일 실천하겠습니다.
프로그램 창업 내내 이말을 외울정도로 물어보셔서 이젠 각인이 되었습니다.^^
이 외에도 좋은말씀 너무나 많이 해주셨고, 그간 이곳을 통해 오픈하신 사장님 곱창가게들을 순회하면서 또한 그곳 사장님들로 부터 많은것을 배웠습니다. 또 거기서 5일동안 교육을 받아서 과감하게 오픈까지 두려움이 없었습니다.
그간의 프로그램 창업의 전과정을 쓰자니 글이 길고, 말주변이 없어서 프로그램 창업하시는 분들이 직접 경험해보셨으면 알거라고 생각합니다. 심사장님 너무나 감사드립니다.
가온
