µÅÁö¸·Ã¢ ¾ßä°öâ ¼Ò°ö⠺μӱ¸ÀÌ ¼ø´ë±¹
¿¾³¯Åë´ß ºÒ´ß ¾÷üÁ¤º¸ Ãʺ¸Ã¢¾÷
°¡À̵å
°Ô½ÃÆÇ
Site Map
 
HOME > ºÒ´ß > ºÒ´ß¼Ò½º

¼Ò½º¸¦ Á÷¾÷ÀûÀ¸·Î ¸¸µå´Â »ç¶÷Àº ¾Æ´Õ´Ï´Ù.  ¾à 2³â°£ °öâ°¡°Ô¸¦ Çϸ鼭 ¸·Ã¢¼Ò½º¿Í ¾ßä°öâ´Ùµ¥±â¼Ò½º
¸¦ ¸¸µé¾î º¸¸é¼­, ³ª¸§´ë·Î ´õ ¸ÀÀÖ°Ô Çغ¼·Á°í ¸ö¹«¸²Ä¡´ø °æÇèÀÌ ÀÖ´ÂÁö¶ó ±×°É ¹ÙÅÁÀ¸·Î ³ª¸§´ë·Î ¼Ò½º¸¦  ³²µéº¸´Ù´Â Á» ¾È´Ù°í ÇÒÁ¤µµÀÔ´Ï´Ù.

Á¦°¡ º¸±â¿¡´Â ¼Ò½º¶ó´Â°Ô ¾î´À ÇÑ°¡Áö ¼Ò½º¿¡ ´ëÇؼ­ ¾î´ÀÁ¤µµ ¿Ïº®ÇÏ°Ô ¾È´Ù¸é  ±×°ÍÀ» ¹Øõ»ï¾Æ ÀÀ¿ëÇÏ
¸é¼­ ¹ßÀü½ÃÄÑ ³ª°¡´Â°Ô ¾Æ´Ñ°¡ »ý°¢µµ Çغ½´Ï´Ù.

Á¦°¡ ž°í ÀÚ¶ó¿Â ¿µµîÆ÷±¸¿¡µµ ºÒ´ßÁýÀÌ Ã³À½ »ý°å½À´Ï´Ù.)
    
¸ÅÀÏ ±× óÀ½ »ý±ä ºÒ´ßÁý Áö³ª°¡¸é¼­ ±Ã±ÝÇØÁö´õ±º¿ä. À¯È²°°Àº ±Ø¾çÀû(пåÕîÜ)ÀÎ »ç·á¸¦
¸ÔÀÎ ´ß¿ä¸®Àΰ¡ Âü ±Ã±ÝÇÏ´õ±º¿ä.
Çѹø ¼ú¸¶½Ã·Á µé¾î°¡¼­ ¸Ô´Ù ¸î¹ø ´õ°¬´õ´Ï ÁÖÀÎÀÌ ÀÌÁ¨ ´Ü°ñÀ̶ó°í ÀÌ·±Àú·± À̾߱⸦ ³ª´²°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.

±×·¯´øÁß ÁÖÀλçÀå´ÔÀÌ "Àå»ç´Â ±×·°Àú·° µÇ´Âµ¥, ¼Ò½º°¡°ÝÀÌ ºñ½Î¼­ Å»À̶ó°í Ǫ³äÇϽôõ±º¿ä.
Àú´Â ºñ½ÎºÃÀÚ "¾ç³äġŲ¼Ò½º"°¡°Ý¿¡ ´õ ºñ½Î°ÚÁö »ý°¢Çߴµ¥....10kg ÇÑÅë¿¡ 20¸¸¿ø¿¡ »ê´Ù´Â ¸»À» µè°í
³î¶ú½À´Ï´Ù.
±×·¡¼­ ¼Ò½º ¿ø¾×À» ´Þ¶ó°í Çß½À´Ï´Ù. ( ¿ö³« ºñ½Î¼­ ±×ÁÖÀÎÀº ±×°É ¹±°Ô Èñ¼®Çؼ­ ¾²´õ±º¿ä.)
¿ø¾×À» º¸´Ï ±²ÀåÈ÷ µüµüÇÏ´õ±º¿ä. ¸ÀÀ» º¸´Ï ¼ø°£ ´ëÃæ ¹¹¹¹°¡ µé¾î°£ °ÍÀº ¾Ë°ÚÁö¸¸,
¸î°¡Áö Èñ¾ÈÇÑ ¸ÀÀÌ Àִµ¥ ±×°Ç ¹ºÁö Àß ¸ð¸£°Ú´õ±º¿ä.
      
¸¸µé¾î º¸°Ú´Ù°í ¼Ò½º¿ø¾×À» ¾ò¾î´Ù°¡ ½ÇÇèÀ» ÇغýÀ´Ï´Ù. ÀÎÅͳÝÀ» µ¹¾Æ´Ù´Ï¸é üÀÎÁ¡È¨ÆäÀÌÁö¿¡ °¡¼­
¹¹ ±Ù°ÅµÉ ¸¸ÇÑ °ÍÀÌ ¾ø³ª ã¾Æº¸±âµµ ÇÏ°í.... ( Áö±Ý¿¡ ¿Í¼­ ÇÏ´Â ¸»ÀÌÁö¸¸ ȨÆäÀÌÁö³ª ÀÎÅͳÝÀÚ·á´Â
À߸øµÇ¾ú´Ù´Â ³»¿ëÀÌ ¸¹½À´Ï´Ù. ±¦ÇÏ°Ô µ·¸¸ ³¯·ÈÁÒ. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·±°Íµµ °æÇèÀ̶ó°í º¾´Ï´Ù.)
       
º»°ÝÀûÀÎ ½ÇÇèÀ» Çϸ鼭...¶ó¸éµµ Á¾·ùº°·Î ´Ù»ç¼­ ½ºÇÁ¸Àµµ º¸°í, ´Ù½Ã´Ùµµ Á¾·ùº°·Î »ç¼­ Çغ¸°í,
ÀÌÅ¿ø¿¡ ÆÄÅ°½ºÅº ½ÄÀÚÀç»ó, Àεµ½ÄÀÚÀç»ó¿¡µµ °Å¼­ ¹¹ »ö´Ù¸¥°Ô ¾ø³ª Ã£¾Æº¸°í,
³²´ë¹® Áß±¹Áý ½ÄÀÚÀç»ó¿¡µµ °¡º¸°í ÀÌ°ÍÀú°Í »ç´Ù Çѹø ¸ÂÃß¾î ºÃ´Âµ¥.....  ¹º°¡ ÇãÀüÇÑ ´À³¦À» ¶³Ä¥¼ö
°¡ ¾ø´õ±º¿ä.
       
ÇÑ´Þµ¿¾È ¸¸µé¾ú´ø°Í °°½À´Ï´Ù. ÀÚ´Ù°¡µµ ¹«½¼ »ý°¢ÀÌ ³ª¸é ¹ú¶±ÀϾ ÀØ¾î ¹ö¸± ±îºÁ Àû¾î³õ°í ÀÚ°ï
Çß½À´Ï´Ù.
±× ¸î°¡Áö Àç·á¸¦ ¸ô¶ó¼­ Á¤¸» ±Ã±ÝÇØÁö´õ±º¿ä. ±Ù 1´Þµ¿¾È Àå»çÇÒ ¶§º¸´Ù ´õ ¿­½ÉÈ÷ ¼Ò½º¿¡ ¸Å´Þ¸° °Í °°
½À´Ï´Ù.
     
¿©±â¿¡ ³ª¿Â ºÒ´ß°ü·Ã Á¤º¸¿Í »çÁøÀº ÀúÇÑÅ× À̼ҽº¸¦ ¸¸µé°Ô µÈ°è±â°¡µÈ »çÀå´ÔÇÑÅ×¼­ ºÒ´ß°ü·Ã ³ëÇϿ츦
¾Ë·ÁÁÖ´Â Á¶°ÇÀ¸·Î »çÁøµµ Âï°í, ¼Ò½º±â¼ú°ú ¸Â¹Ù²ã¾î ±âÀçµÈ °ÍµéÀÔ´Ï´Ù.
            
óÀ½ ¼Ò½º¸¸µé ¶§´Â 20¿©°¡Á¤µµ µé¾î°¬´ø Àç·áµéÀÌ 30¿©Â÷·Ê ¸¸µé¸é¼­ ¸¸µé ¶§¸¶´Ù  ´ÙÀ½¿¡´Â ÀÌ°ÍÀ»
³ÖÀ¸¸é ´õ ¸ÀÀÌ ÇÑ°á ÁÁ¾ÆÁö°ÚÁö...±×¸®°í ´ÙÀ½¿¡´Â ÀÌ°É..³Ö´Ùº¸´Ï µé¾î°¡´Â Àç·áµµ ¸¹¾ÆÁ³³×¿ä.  

Àú´Â ¼Ò½º¸¸µé ¶§ °¡Àå Áß¿ä½ÃÇÏ´Â°Ô °æÁ¦¼º ¿¡ ÁßÁ¡À» µÎ¾ú½À´Ï´Ù..
ÇÁ¶û½ºÀ½½ÄÀÇ ¸¶µ¥¶ó¼Ò½º(Sauce Madera)ó·³ ±×ºñ½Ñ ÄڳűîÁö Àç·á·Î ³ÖÀ¸¸é¼­  ÁÖ¸Þ´ºº¸´Ù ¼Ò½º°ªÀÌ
´õºñ½Î¸é ¾ó¸¶³ª Ȳ´çÇմϱî....´õ±¸³ª ºÒ´ßÀº È£ÅÚ¿¡¼­ ¸Ô´Â  Ç°À§ÇÏ°í´Â »ó°ü¾ø´Â ¼ú¾ÈÁÖÀε¥.....
(°¡±ÞÀû ¸ÀÀÌ ÁÁ¾ÆÁö¸é¼­ Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀÇ Àç·á·Î ÃÖ´ëÇÑ Áß·®À» ´Ã¸®´Âµ¥ ÁßÁ¡À» µÎ¾ú½À´Ï´Ù.)

µÎ¹ø°´Â ÁÖº¯¿¡¼­ ÈçÈ÷ ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àç·áÀ§ÁÖ ·Î ¼±ÅÃÇß½À´Ï´Ù.
ÀÌ°ÍÀº ¼øÀüÈ÷ °æÇè¿¡¼­ ³ª¿Â °Ì´Ï´Ù.    À¯·´À½½ÄÀÇ ¼Ò½ºÀç·áÁß¿¡´Â "´ÙÀÓ,ÆĽ½¸®,Á¤Çâ, ¿ÍÀÎ, ¹éÆ÷µµÁÖ, Ÿ¶ó°ï,ÆÄÇÁ¸®Ä«µîµî..." ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­´Â »ý¼ÒÇÑ Àç·á¸íÀÌÁö¸¸ ±×³ª¶ó »ç¶÷µéÀº ÁÖº¯¿¡¼­ ÈçÈ÷ º¼ ¼ö ÀÖ´Â
Àç·áµé À§ÁÖ·Î ¼Ò½º¸¦ ¸¸µì´Ï´Ù.

Á¦°¡ Å« ½Ç¼öÇÑ ºÎºÐÀÌ ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. ´ÜÁö µ¿³× Çѱºµ¥ »ý±ä ºÒ´ßüÀÎÁ¡¿¡¼­ ½ÃÀÛµÈ ¼Ò½º¸¸µé±â°¡
   ±×üÀÎÁ¡ ¼Ò½º¿¡ ¸ðµç key Point¸¦ ¸ÂÃ߾ ¸¸µé´Ù º¸´Ï ±×Áý ¼Ò½ºº¸´Ù´Â ´õ ¸ÀÀÖ°Ô ¸Å¿ö¾ßµÈ´Ù°í
   »ý°¢µÇ¾úÁö¸¸, ´Ù¸¸µé°í ³ª¼­ ³ªÁß¿¡ ¼ÒÀ§ Çѱ¹¿¡¼­ À¯¸íÇÑ ºÒ´ßüÀÎÁ¡(½ÅÃÌ, È«´ë, ³ë·®Áø)À»
   Ã£¾Æ¼­ ºñ±³½Ã½ÄÇÏ·Á ´Ù´Ï´Ï ¸Å¿î¸ÀÀÌ °­ÇÑ°Ô ¾Æ´Ï¶ó, ´Ü¸Àµµ °­ÇÏ´Ù´Â°É  ³ªÁß¿¡ ºñ·Î¼Ò ¾Ë °Ô  
   µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ¿À·ÎÁö ¸Ê°Ô ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µé¸é ¼ÒÀ§ ¸Þ´Ï¾ÆÃþµé¸¸ »ó´ëÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.

   ¸Þ´Ï¾Æ Àå»ç´Â Á» Èûµé °Í °°´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µì´Ï´Ù.
   ¹ü¿ëÀûÀÌ°í ´ëÁßÀû ºÒ´ßÀ̶ó¸é ´Þ¦Áö±ÙÇϸ鼭, ¸Ê±âÀÇ °­µµ¶ÇÇÑ Á¶ÀýÇÏ¿© ³Ê¹« ¸Å¿ö °íÅëÀÌ
   ¼ö¹ÝµÇÁö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î ÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
   ¸ÔÀ» ¶§ ¸Å¿ö¼­ °íÅ뽺·´°í, ´ÙÀ½³¯ ¼ÓÀÌ ¾ÆÇÁ°Å³ª ´ëº¯½Ã °íÅëÀÌ ¼ö¹ÝµÈ´Ù¸é, Á» ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â
   ¼Ò½ºÀÏ°Ì´Ï´Ù. Àú°°À¸¸é µÎ ¹ø´Ù½Ã ÃÄ´Ùº¸Áö ¾Ê½À´Ï´Ù.
      
   ¶Ç ºÒ´ßÁý ¼Õ´ÔÃþÀ» º¸¸é ÀþÀº 20´ëÃÊ¹Ý ¿©ÀÚ¿Í ¿©ÀÚ¸¦ µû¶ó¿Â ³²ÀÚÄ£±¸µéÀÌ ´ë´Ù¼öÀÔ´Ï´Ù.
   ´Ù½Ã¸»ÇØ ¿©ÀÚÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·Î Àâ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù´Â Àý´ë ¸íÁ¦ÀÔ´Ï´Ù.
   ±× ¼¼´ëµéÀº ¼ÒÀ§ Äݶó¿Í ÇÇÀÚ·Î Á¡Ã¶µÇ¾î  »ì¾Æ¿Â ÀλýÀÌ ¸¹¾Æ¼­  ´Ü¸ÀÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¼¼´ëµéÀ̱â
   ¶§¹®¿¡ ´Þ°í ¸ÅÄÞÇÑ ¸ÀÀÌ Àû´çÈ÷ ¾î¿ï¾îÁø ¼Ò½º°¡ µÇ¾î¾ß µÈ´Ù°í »ý°¢µË´Ï´Ù.
   (´Ü¸ÀÀ» ±âº»À¸·Î ±ò¸é¼­ ¸ÅÄÞÇѸÀÀÇ °­µµ¸¦ Á¶ÀýÇØ¾ß ÀþÀº ¿©ÀÚÃþ°ú 30,40´ë Á÷ÀåÀεé±îÁö
    °ø·«ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í °°½À´Ï´Ù.)

    Ã³À½ ¸ÔÀÚ¸¶ÀÚ ³Ê¹« ¸Å¿ö ¹ö¸®¸é ±×´ÙÀ½ ¾ÈÁÖ¸ÔÀ» ¶§ ºÎ´ãÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÒ ¼ö Àֱ⿡ ¿äÁò¿¡´Â
    ¼Ò½º¸¸µå´Â ¹æ½ÄÀ» ³Ê¹«¸¸ ¸Ê°¡ÇÏÁö ¾Ê°í, Àû´çÇÑ ¼±À» À¯ÁöÇÏ·Á°í ³ë·ÂÇÕ´Ï´Ù.
    ¼Ò½º¸¦ óÀ½ºÎÅÍ ³Ê¹« ¸Ê°Ô ¸¸µé¸é ¿¬ÇÏ°Ô µÇµ¹¸± ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
    ¸Ê°Ô ¿ä¸®ÇØ´Þ¶ó°í ¼Õ´ÔÀÌ ÀÖÀ¸¸é ¿ä¸®½Ã ¿äÁò ½ÃÁß¿¡ ¸¹ÀÌ µ¹¾Æ´Ù´Ï´Â ĸ»çÀ̽Å(¾×ü)À» ¸î¹æ¿ï
    ¶³¾î¶ß·Á ¸Ê°Ô ¸¸µå´Â°Ô ´õ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¼Ò½º ÀÚü¸¦ ³Ê¹« ¸Ê°Ô ¸¸µé¸é µÇµ¹¸± ¼ö°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.

¸î°¡Áö Á¦¹æ½ÄÀÇ ¸î°¡Áö Æ÷ÀÎÆ®´Â.....
  
- û¾ç°íÃ߸¸À¸·Î´Â Àý´ë ¸Å¿î¸ÀÀ» ³¾ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. (¹°·Ð µé¾î°¡´Â Àç·áÁß¿¡ ÇϳªÀÔ´Ï´Ù.)

- °íÃßÀå À» ¾²¸é ´ä´äÇÑ ¸À¶§¹®¿¡ Àú´Â ¾²Áö ¾Ê¾Ò½À´Ï´Ù.

- ´Ü¸ÀÀ» ³»´Âµ¥´Â ¼³ÅÁ°ú ¹°¿³ (¾ÆÁÖ °£È¤ ²Üµµ ½áºÃ½À´Ï´Ù..ºñ½Î¼­.. ±×·¡µµ °¡²ûÀº ¾¹´Ï´Ù..) ÀÔ´Ï´Ù.
  ´Ü ¹°¿³À» ¸¹ÀÌ ¾²¸é ÅÓÅÓÇÑ ¸À°ú À½½Ä¹°À» »¡¸® Ÿ°Ô ÇÔÀ¸·Î ÀûÀýÇÑ ¾çÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.

- ÀÏ´Ü ¸Å¿î¼Ò½ºµµ °£À» ÇØ¾ß Çϴµ¥ óÀ½¸¸µé¶§ °£À» Àû´çÇÏ°Ô ÇÏ¸é ¼÷¼ºÀÌ µÈÈÄ¿¡´Â Á» Â¥Áö´Â °æÇâÀÌ
  ÀÖ½À´Ï´Ù. óÀ½¸¸µé ¶§´Â °£À» ¾à°£ ½É½ÉÇÏ°Ô ÇØ¾ß  ³ªÁß¿¡ Àû´çÇÑ °£ÀÌ µË´Ï´Ù.
  (À̰͵µ ¼÷¼º ÃÖ¼ÒÇÑ 3-4ÀÏ Áö³ª¸é ´õ ¸ÀÀÌ ÁÁ¾ÆÁü´Ï´Ù. ÃÖ»óÀÇ ¸ÀÀº ¿­ÈêÁ¤µµ°¡ Áö³ª¾ß ±íÀº¸ÀÀÌ
   ³ª¿À´Â °Í °°½À´Ï´Ù.)



ºÒ´ß ¼Ò½º´Â ¾Ë°Ô µÇ¸é ´ÙÀ½°ú °°Àº ÀÌÁ¡ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ºñ¿ëÀÌ Àý°¨µË´Ï´Ù. (10kg Á¦Á¶½Ã ¾à 4¸¸¿ø6õ¿øÁ¤µµ ¼Ò¿ä)
- ¼Ò½º±â¼úµµ ³ëÇÏ¿ìÀ̹ǷΠº»ÀÎ ³ë·Â¿©ÇÏ¿¡ µû¶ó ÀÀ¿ë, ³ë·ÂÇϽøé ÀڽŸ¸ÀÇ »õ·Î¿î ¸Þ´º°³¹ßÀÌ
..°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. (´ß¹ßººÀ½, ÂÞ±¸¹ÌººÀ½, ¸Å¿î »ï°ã»ì...)
- ·¹½ÃÇÇ Á¶Àý¿¡ µû¶ó ¹±°Ô, µÇ°Ô, ¸Ê°Ô, ´ú¸Ê°Ôµî Á¶ÀýÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.

¸®´ª½º Á¤½Å¿¡ ÀÔ°¢ÇÏ¿© ¿ÀǼҽº °³³äÀ¸·Î ¸ðµç°É ¾Ë·Áµå·Á¾ß ÇÏ´Â°Ô µµ¸®ÀÎÁÙ ¾Ð´Ï´Ù¸¸,
»çÀÌÆ® ¿î¿µ°ú ¾÷±×·¹À̵åµî ±âŸ ºÎ¼öÀûÀÎ ºñ¿ëÀ¸·Î ¸»¹Ì¾Ï¾Æ ´Ù¼Ò°£ÀÇ ±Ý¾×À» ¿äÇÏ¿À´Ï
ÀÌÁ¡ ¾çÇعٶø´Ï´Ù.


ºñ¿ë :xx¸¸¿ø


ÀÔ±ÝÈÄ ÇÚµåÆùÀ¸·Î ¿¬¶ô¿ä¸Á

ÇÚµåÆù : 010-9496-0787
È®ÀÎÈÄ ¸ÞÀÏ·Î ÀÚ·á·Î ¸ÕÀú º¸³»µå¸®°í,¿ìü±¹ ºü¸¥ µî±â·Î Àμ⹰À» º¸³»µå¸³´Ï´Ù
.

  Àº   Çà

  ¿ì¸®ÀºÇà

    °èÁ¹øÈ£ 

 818146-084-02-001

    ¿¹  ±Ý ÁÖ

 ½É Á¤ ÈÆ

°¨»çÇÕ´Ï´Ù. Ç×»ó °Ç°­ÇÏ½Ã°í ¹øâÇÏ½Ã±æ ±â¿øÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.

°Ô½ÃµÈ ¸ðµç »çÁø°ú ±Û¿¡ ´ëÇؼ­´Â ÀúÀÛ±ÇÀÚ¿ÍÀÇ »óÀǾøÀÌ ÀÌ¿ëÇϰųª Ÿ»çÀÌÆ®¿¡ °ÔÀçÇÏ´Â °ÍÀ» ±ÝÁöÇÕ´Ï´Ù.
½ÉÁ¤ÈÆ / TEL:010-9496-0787